Añejador DRY-AGER DX 500 PS | Añejador de Carne | 20 KG | Restaurante Carnicería Cocina Industrial

El Añejador DRY-AGER DX500PS es un equipo compacto diseñado para conservar y madurar hasta 20 kg de producto mediante control preciso de temperatura y humedad. Su sistema de circulación estabiliza el ambiente interno para lograr un añejado uniforme y seguro, manteniendo calidad y sabor de manera consistente.

Características:

• Rango de temperatura desde: 0 °C a +25°C.
• Humi Control: Humedad electrónicamente ajustable de 60 % a 90% (no se requiere
  conexión externa de agua)