HORNO MIGSA PIRA 500.101 | Horno Brasa Carbón Leña Sistema Refrigeración Recogedor Regulador Cortafuegos | Hierro Acero Inoxidable | Negocio Restaurante Cocina

Los hornos brasa Pira son la combinación perfecta entre un horno y una barbacoa. Tiene un diseño incomparable: sistema de refrigeración Piracold, recogedor integrado de aceites y grasas, puerta frontal ágil y de fácil manejo con cristal panorámico, regulador de aire y cortafuegos incorporados.

• Fabricado en hierro y acero resistentes al calor en alto grosor.
• Incluye: atizador / pinzas para carne (330 mm) / 1 parrilla grande: (mod: 900.050)

• Producción aproximada por hora = 110 kg.
• Sistema refrigerante Piracold
• Interior de hierro fundido – conserva el calor dentro del horno
• Equipado con puerta de cristal que soporta temperaturas de hasta 750º C.
• La puerta de vidrio le permite ver los productos que se cocinan – esto significa que usted no tiene que mantener la puerta abierta para ver el alimento, manteniendo la temperatura del horno siempre más constante y reduce el consumo de carbón.
• Cámara del horno totalmente aislada.
• Equipado con termómetro
• Se puede utilizar con todo tipo de carbón
  
• 4 patas metálicas regulables.
• Peso neto aproximado: 256 kg.
• 91 x 73.5 x 81.5 cm.

Ficha técnica